Nissos: el tomate que compite en el norte de Uruguay
Publicado en May 19, 2025
En el norte de Uruguay, donde el clima exige variedades resistentes y de alta calidad, los productores están eligiendo cada vez más a Nissos, un tomate que se destaca por su equilibrio entre vigor, sabor y vida poscosecha.
Con una planta de excelente desarrollo, Nissos entrega frutos de muy buen color, brillo y sabor, ideales para satisfacer las exigencias del mercado fresco. Su excepcional vida poscosecha lo convierte en una alternativa confiable para quienes buscan minimizar pérdidas y maximizar rentabilidad.
Esta variedad, desarrollada por Hazera y promovida en Uruguay por nuestro socio local Millacar, está demostrando un rendimiento destacado en la zona norte del país, con resultados que ya están generando gran interés entre los productores. Nissos no es solo una variedad, es una elección inteligente para quienes buscan calidad desde el campo hasta el consumidor final.
Junto a nuestro distribuidor en Perú Semiagro realizamos un webinar para presentar nuestro portafolio de cebollas destinado a los mercados de exportación.
Estas nuevas cebollas han recibido muy buenos comentarios por parte de agricultores, empacadoras y clientes finales por su excelente adherencia lo que les confiere una muy buena vida de post cosecha siendo ideales para viajes largos a los distintos países de la región.
Pueden seguir esta presentación en el siguiente enlace:
A 2.850 metros sobre el nivel del mar, Toro Rosso demostró un rendimiento impresionante durante un reciente día de campo en Carchi, Ecuador, organizado por nuestro valioso distribuidor, Plastiseed/Maquisemillas.
A pesar de las difíciles condiciones climáticas tras varios meses de lluvias, la variedad prosperó. Toro Rosso ofreció rendimientos excelentes, con un calibre y color externo que cumplen con las exigencias del mercado, demostrando su resiliencia y calidad en entornos de gran altitud.
La cebolla rosada es un ícono del Perú, apreciada por su sabor distintivo y su versatilidad en la cocina. Al introducir una nueva variedad como Golazo, se abre un mundo de posibilidades para los agricultores, mejorando la producción y la calidad de este producto desde el productor hasta el consumidor.
Golazo: la mejor opción para siembras tempranas Golazo se ha posicionado como un pilar en las siembras tempranas de los fundos peruanos. Su gran precocidad y versatilidad la convierten en la primera opción para empezar la temporada de cultivo en el Perú.
¿Qué hace que la cebolla Golazo sea tan especial?
“La producción de cebollas está llena de desafíos, algo que el productor conoce muy bien, pero cuando tenemos genética de punta que ofrece la capacidad de amortiguar problemas y maximizar oportunidades, allí es donde Golazo adquiere la mayor de sus virtudes” expresa Santiago Berger, Gerente de Producto de Aliáceas y Crucíferas.
Versatilidad: Una de las ventajas clave de Golazo es su versatilidad, tanto en la performance en el campo como en sus opciones comerciales. En el campo se adapta a diferentes suelos (arcillosos, arenosos), manejos agrícolas (fertilizaciones, densidades, fechas) y en cuanto a lo comercial, se adapta tanto a la venta local en Perú como a la exportación.
Mayor rendimiento: Golazo ha demostrado ser una variedad de alto rendimiento. Esto se da por 3 factores: buena calidad de semilla (germinación y vigor), buen formato de bulbo y uniformidad (globo) y por un calibre grande de los bulbos.
Calidad superior: La calidad de Golazo es excepcional. Su poscosecha es única, dada por una gran firmeza, excelente cierre del cuello y un empaste muy parejo, lo que deviene en un atractivo color y presentación y finalmente permite su transporte a grandes distancias.
La cebolla Golazo, según el Ing. Fernando Gómez, Gerente General de Semiagro, empresa comercializadora de las semillas de Hazera en Perú, presenta numerosos beneficios para los agricultores. Gómez destaca que «la cebolla Golazo tiene una amplia época de siembra, es una variedad muy productiva por su alto porcentaje de cebollas de primera calidad. Además, su extraordinaria postcosecha permite la comercialización en el mercado nacional, abarcando supermercados, mercados de la sierra y selva, así como en la exportación hacia las principales fronteras del Perú como Ecuador, Colombia, Chile y Centroamérica» En Perú, la cebolla Golazo se presenta como una excelente alternativa para los agricultores, ofreciendo versatilidad y oportunidades de mercado tanto a nivel local como internacional.
Impacto de Golazo en el mercado
El cultivo de la cebolla rosada ha sido tradicionalmente desafiante debido la variabilidad en los rendimientos y a la heterogeneidad de los cultivos. La introducción de Golazo supone un cambio significativo en este escenario. Al mejorar la flexibilidad de cultivo y aumentar el rendimiento, esta nueva variedad ofrece una oportunidad emocionante para los agricultores:
Mayor rentabilidad: Con un cultivo más productivo y apto para exportación, los agricultores pueden esperar mayores márgenes de beneficio y aumentar la cantidad de cebollas de calidad para la venta.
Consistencia en la oferta y nuevas plazas de mercado: Golazo permite una producción más constante y confiable. Esto no solo satisface la demanda local de cebolla rosada durante todo el año, sino que también abre puertas a la exportación, fortaleciendo la posición de los agricultores en el mercado global.
La cebolla Golazo no es solo una nueva variedad; representa un paso adelante en la evolución del cultivo de cebolla rosada.
El futuro de la agricultura de cebolla rosada parece brillante con la llegada de Golazo. Esta variedad ofrece no solo una mejora en la calidad y cantidad de la cosecha, sino también la oportunidad para que los agricultores impulsen sus negocios hacia un horizonte más próspero.
¡Anímate a probar la cebolla Golazo y descubre cómo puede transformar tu producción y tu negocio! Manténgase en contacto
¡Qué semana! Nuestro equipo de Hazera se reunió en Imperial Valley, California, EE. UU., para revisar el portfolio de cebollas entre amarillas, rojas y blancas de día corto.
Cada año, durante la primera semana de mayo, Santiago Berger, Product Manager, presenta el portafolio global de Cebolla Día Corto de Hazera y Pablo Salgado, genetista de día corto, y su asistente, Claire Snodgrass, presentan las nuevas variedades que se agregan a nuestra línea de productos.
En esta ocasión, nuestros compañeros también estuvieron presentes para disfrutar de toda una semana dedicada a la cebolla: Ignacio López, Gerente de Ventas para Sudamérica y República Dominicana; Hernán Correa, Desarrollo de Productos para Sudamérica y República Dominicana; Álvaro Andrino, Gerente de Ventas para Centroamérica; Adam Prabucki, gerente de producto de Allium y crucíferas en los EE. UU.; junto con los miembros de nuestro equipo local de Ventas y Desarrollo, José Arias, Joe Borchard, John Nance y Barry Younkin.
Juntos visitaron los campos productivos de algunas cebollas de nuestro portafolio comercial: nuestra cebolla morada Toro Rosso, la blanca Cisne Blanco y la amarilla Joelino. Observaron los cultivos en diversas condiciones y tuvieron valiosas discusiones con productores y asesores para maximizar el potencial de nuestras variedades.
En la línea de desarrollo, las variedades 10265, 10266, 10267 y 10271 demostraron un futuro prometedor para nuestros diversos mercados. En particular, la cebolla 10271, con resistencia a Mildiú, se comportó excepcionalmente bien a pesar de un año de alta presión de Peronospora.
He aquí un vistazo a cómo vivieron nuestros gerentes de ventas su visita:
Álvaro Andrino: «Nuestra visita a Brawley reafirmó la alta calidad de nuestra cartera actual y futura y el compromiso de nuestro equipo de breeding. Estoy muy emocionado por nuestras cebollas».
Ignacio López: «Mi viaje a Brawley, California, fue esclarecedor. Durante nuestras visitas a varios ensayos de cebolla y campos comerciales, aprendí sobre las técnicas de cultivo en los EE. UU. y el rendimiento general de nuestras variedades. La interacción con Pablo, nuestro breeder de cebollas, junto con Adam y Santiago, nuestros gerentes de producto, arrojan luz sobre el extenso trabajo detrás del desarrollo de nuevas variedades. Esta experiencia práctica enfatizó la importancia de aprender visitando los campos e interactuando con colegas. Además, el intercambio de conocimientos con distribuidores y desarrolladores de productos amplió nuestra comprensión de los diversos mercados».
¡No dude en ponerse en contacto con nosotros para obtener más aprendizajes de los campos!
Este mes participamos en conjunto en una actividad con Agroterra nuestro distribuidor en el Salvador. En el evento nos acompañaron unas 10 personas que son productores de tomate para el programa Acceso en el Salvador en esta área.
Los temas relevantes que se hablaron en esta actividad fueron la resistencia de la planta, la calidad y uniformidad de los frutos y también poder participar más en la producción con nuestra variedad Vanessa. Vanessa, un nuevo híbrido de tomate tipo Roma determinado es de buena calidad de frutos, alto rendimiento y buena capacidad de amarre en altas temperaturas.
Hablamos con el productor Virgilio García, que testiga que esta muy contento y agradecido con el equipo por “traer y dar a conocer este nuevo material que responde a nuestras necesidades de producción.” García sigue: “Las resistencias son notables en este tomate: es una planta muy fuerte y vigorosa, la calidad del fruto es impecable.” García, hoy en día siembra 100% con Vanessa porque “hay una gran ventaja- lo podemos plantar a campo abierto.”
Hazera lanza variedades resistentes a ToBRFV en México
Publicado en Nov 20, 2022
Después de haber anunciado sus variedades resistentes a ToBRFV, Hazera se enorgullece de lanzar sus primeras variedades resistentes para el mercado mexicano y exhibirlas en el evento más importante de agricultura en América Latina: EXPO Agroalimentaria Guanajuato 2022 en México.
La incidencia del ToBRFV se ha expandido en todo México, afectando el rendimiento y la calidad de la fruta causando problemas de coloración y manchas marrones en las frutas que impactan directamente en el rendimiento comercial, exponiendo a los agricultores a una muy difícil situación.
Desde que ToBRFV afectó a los productores de tomate de todo el mundo, el equipo de I+D de Hazera ha estado trabajando intensamente, durante varios años, para encontrar variedades capaces de proporcionar un nivel eficaz de resistencia a ToBRFV sin comprometer el rendimiento ni la calidad de la fruta. “Estos esfuerzos incluyeron ensayos exhaustivos en varios lugares, bajo diferentes condiciones a escala global, para confirmar y brindar soluciones óptimas, con el equilibrio adecuado entre rendimiento y protección” según Alejandro Szechtman, Portfolio Marketing Director de Hazera.
Con el equilibrio óptimo entre protección y rendimiento, , una de las variedades de tomate de Hazera con resistencia intermedia ToBRFV, tipo Roma indeterminado, muestra una planta vigorosa, que mantiene un rendimiento equilibrado en condiciones ambientales adversas, debido a su amplia gama de resistencias. Los extensos ensayos de en la mayoría de las regiones de México (San Luis Potosi, Baja California, Michoacan, Sinaloa, and Coahuila), confirmaron que la variedad brinda altos rendimientos, fruta de alta calidad, buena maduración con un tono rojo intenso, así como excelente firmeza, manteniendo calibres L y XL con pesos promedio de 150 a 160 gramos durante todo el ciclo de producción, según Javier Angulo, Gerente de Desarrollo de Producto, Hazera México.
es una variedad muy productiva, ideal para cultivar en casa de malla o invernadero. Además, con su resistencia al ToBRFV, Canelo sirve al productor mexicano como una herramienta eficaz para enfrentar el virus altamente infeccioso, lo cual es corroborado por los agricultores locales, quienes afirman que “ es una planta muy fuerte y saludable con una excelente calidad de fruta.”
De cara al futuro, «Hazera continúa con sus esfuerzos para ampliar la gama de variedades resistentes al ToBRFV a escala mundial. Particularmente en México, Hazera lanzará nuevas variedades incluida ‘Pendragon’, tomate tipo uva Indeterminado, variedad que combina la resistencia a ToBRFV con alto rendimiento, larga vida en anaquel y buen sabor, demostrando nuestro compromiso de brindar a los productores variedades con equilibrio óptimo entre protección y rendimiento”, dice Alejandro Szechtman.
Foco en los tomates: Oportunidades y desafíos en la tienda
Publicado en Oct 30, 2022
¿Sabías que los tomates se encuentran entre los cultivos de hortalizas más populares del mundo? Solo los agricultores de la UE producen alrededor de 17 millones de toneladas métricas cada año. El COVID-19 ha sido un importante impulsor de este próspero mercado: las ventas minoristas mundiales de tomates frescos aumentaron un 17,6 % en 2020, ya que las personas se vieron obligadas a comer en casa.
En Hazera, los tomates tienen un lugar especial en nuestro corazón y ofrecemos cientos de variedades diferentes a los agricultores de todo el mundo. A continuación, Alejandro Szechtman, Portfolio Marketing Director de Tomate, arroja luz sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector del tomate hoy en día.
Alejandro Szechtman
Cambiando los gustos de los consumidores
La clave de la popularidad de los tomates es la gama de opciones disponibles. En este momento, vemos una demanda creciente de tomates de “snack” que son muy convenientes. Los tomates más pequeños (cherry) requieren más trabajo de cosecha, lo que puede ser un desafío dado el difícil clima económico actual y el ajustado mercado laboral.
Mientras tanto, los consumidores están “comprando productos locales” cada vez más para ayudar al medio ambiente. Pero cultivar frutas de calidad mediterránea en el norte de Europa, por ejemplo, no siempre ha sido fácil. Ahora, gracias a la experiencia de Hazera y a la profunda I+D, tomates más sabrosos están disponibles durante más tiempo del año.
Paralelamente, estamos trabajando con exportadores para desarrollar variedades con una vida de transporte más larga.
Oportunidades de automatización
A medida que disminuye el trabajo manual en el sector del tomate, vemos que los agricultores recurren a soluciones automatizadas y digitalizadas para hacer que la producción sea más fácil y rápida. Las eficiencias de energía, costos y recursos resultantes son muy bienvenidas en una industria donde las ganancias son a menudo impredecibles.
Por lo tanto, la automatización es un área emocionante para la inversión, y en Hazera siempre estamos trabajando en I + D para hacer realidad las soluciones soñadas del futuro para los productores que las necesitan.
Abordar el impacto del cambio climático
Un clima más cálido afectará negativamente el crecimiento de las plantas y aumentará el riesgo de enfermedades, lo que dificultará satisfacer la creciente demanda mundial.
Hazera está trabajando en soluciones para ayudar a los agricultores a prevenir y superar los efectos del cambio climático. No solo estamos cultivando variedades más adaptables con mayor tolerancia a la sequía y al calor, sino que también estamos colaborando con los productores para diseñar e implementar tecnologías para ahorrar agua durante el riego.
Satisfaciendo sus necesidades de tomate
En Hazera, somos líderes mundiales en tomates, con un gran portafolio de variedades disponibles. Aprovechamos nuestras décadas de conocimiento y experiencia para ayudar a los productores de todo el mundo a hacer que sus operaciones sean sostenibles, de modo que los consumidores puedan seguir disfrutando de tomates de la mejor calidad durante muchos años.
Excelente producción de tomate Matusalen de Hazera en Santa Cruz – Ica- Perú, el productor Juan Carlos Torres con el acompañamiento de Semiagro muestra una gran cosecha con un alto porcentaje de frutos de calibres grandes y muy firmes, la combinación ideal para una exitosa campaña. (más…)
Cebolla Pantera Rosa con resistencia a Raíz Rosada y con Alta producción en Ecuador
Publicado en Oct 02, 2021
En el video se puede ver una parcela del agricultor Juan Carlos Bermúdez de Manabí, Ecuador. La variedad de la Cebolla es Pantera Rosa, variedad de Hazera en color Rosado con resistencia Raíz Rosada. En el campo que se ven en el video llegaron a 75 toneladas de Cebollas por Hectárea.
Nuestro representante en Ecuador por muchos años Agricola Rivera (AgroVerde) distribuye nuestras variedades de Cebollas en Ecuador con mucho excito.
Mini Sandia sin Semillas – en República Dominicana
Publicado en Oct 02, 2021
Hazera junto con nuestro distribuidor en República Dominicana la compañía Ferquido iniciamos proyecto de cultivo de Mini Sandia sin Semillas con la cadena de supermercados Bravo y el agricultor Pedro Pichardo. (más…)
Nuestro distribuidor en Costa Rica, GGlobal Seeds (Miguel Murillo) en los últimos dos años está probando nuestras variedades de Tomate Indeterminado tipo Beef. Una de las variedades que presento excito en las pruebas y ya en campos más grandes también es la variedad Alexa, con resistencia buena a enfermedades y Virosis, con color Rojo brillante y con el tamaño que el mercado busca en Costa Rica, cuanto más grande, mejor. Otra característica de Alexa que el fruto es muy firme pero también sabrosa y por último la variedad llena cajas! (más…)
Cosecha de Cebolla Sivan (Variedad Hibrida de Día Corto en color Rosada de Hazera) en Pedregal, Majes Arequipa, Peru
Publicado en Oct 02, 2021
Es cosecha de campo que trasplantaron las plántulas en 15 de Noviembre 2018 y cosecharon en 8 de Febrero 2019. En el mercado mayorista en Lima vendieron estas Cebollas de Sivan en 26% más caro en comparación a otras variedades locales.
Cebolla Sivan en Tacna, Peru, con nuestro distribuidor SEMIAGRO. Sivan es Cebolla rosada hibrida. De madurez temprana y alto rendimiento. Largo periodo de vida. Suave y delicioso sabor. Apto para siembra directa, trasplante o producción de series. (más…)
En Villacuri, Ica, Peru sembraron en 3 de Febrero 2018 bulbillos de la Cebolla Pantera Rosa y después de 90 días en 3 de Mayo 2018 cosecharon las Cebollas con rendimiento estimado de 65 Toneladas por hectárea en muy alta calidad como se puede ver en los fotos. (más…)
En 15 hasta 18 de Marzo 2018 estaba el Seminario Numero 21 de Cebolla del MERCOSUR en Argentina en la provincia de Buenos Aires bajo el concepto de “El futuro de la cebolla en el Mercosur”.
Variedades de Cebolla Roja y Amarilla de Hazera en Argentina
Publicado en Oct 02, 2021
La empresa Hazera ha estado realizando pruebas de cultivo de Cebolla Roja y Amarilla de tipo día Intermedio y día largo en Argentina, en plena cooperación con la empresa Alliance Semillas SA (HM Clause Argentina), que también es distribuidora de Hazera en Argentina que vende nuestros variedades de otros cultivos como Tomate ya varios años con buen éxito. (más…)
Tomate Alexa en Colombia: Su mejor cosecha de tomates!
Publicado en Oct 02, 2021
Tomate Alexa tiene frutos tipo Beef, alta adaptabilidad, muy alto rendimiento, precoz, frutos uniformes y redondos regulares a lo largo de la planta. Planta fuerte con buen ajuste en caliente y buena continuidad, amplio paquete de resistencias. (más…)
Cebolla Sivan y Pantera Rosa de Hazera, en campo y en Mercado de abastecimiento en Peru
Publicado en Oct 02, 2021
Sivan es una Cebolla rosada hibrida de madurez temprana y alto rendimiento. Largo periodo de vida. Suave y delicioso sabor. Apto para siembra directa, trasplante o producción de series. (más…)
La venta de bulbos de cebolla aumentará el mercado de la cebolla «Hazera» en un 20%
Publicado en Oct 02, 2021
Luego de varios años de experiencia con el cultivo de la cebolla, recién nuestra distribuidor en Perú- Semillas Agrarias S.A , empezó a producir bulbos de cebolla por la venta a los agricultores, vemos resultados positivos y prometedores que aumentarán la cuota de mercado de la cebolla en Perú alrededor de un 20% en dos años, la producción de cebollas cultivadas desde el bulbo contribuye a la calidad y el precocidad de la cosecha y por lo tanto ocupará una parte importante del mercado.(más…)
Variedades de Cebolla Rosada Pantera Rosa y Sivan en Perú
Publicado en Oct 02, 2021
La empresa Hazera ha estado realizando pruebas de cultivo de Cebolla Rosada y Roja de tipo día corto en el Perú durante los últimos 14 años, en plena cooperación con la empresa Semillas Agrarias Sac, que también es distribuidora de Hazera en el Perú que vende nuestros variedades de Cebolla Rosada Pantera Rosa y Sivan ya varios años con buen éxito. (más…)
Me encuentro en el proceso de cultivo de plántulas de tomate Galilea en invernadero. ¿Qué tipo y cantidad de fertilizantes químicos y pesticidas me recomienda aplicar a las plántulas? (más…)
Las cebollas de calidad superior de Hazera gozan de prestigio en el mundo entero por su tamaño, su forma, su calidad y su sabor.
Consumidas crudas o cocidas, cortadas o picadas, fritas o al horno, las cebollas son un vegetal sano, no graso y de bajas calorías. En forma similar a otros miembros de la familia de las liliáceas, (puerro, ajo y chalotas), vienen en una gama de variedades diversificadas, con diferentes colores (rojas, amarillas, blancas y rosadas), cada una con su sabor exclusivo y específico. Sus sabores únicos mejoran cada plato, desde salsas y botanas a platos principales, pasando por ensaladas y sopas.
Algunas características de la cebolla para la nutrición y la salud
Publicado en Oct 02, 2021
Hola a todos, este es el cultivador de cebollas Short-Day de Hazera en los Estados Unidos. Mi programa de cultivo se encuentra en el estado de Nuevo México, unas pocas millas al sur de Las Cruces. Como muchos agricultores que trabajan con solo uno o dos productos a lo largo de su carrera, me he convertido en experto no solo en el cultivo y la genética de estos, sino también en sus usos culinarios, el procesamiento, su mercadeo, la producción de semillas y la agronomía de dichos cultivos.
, una de las variedades de tomate de Hazera con resistencia intermedia ToBRFV, tipo Roma indeterminado, muestra una planta vigorosa, que mantiene un rendimiento equilibrado en condiciones ambientales adversas, debido a su amplia gama de resistencias. Los extensos ensayos de 
